Leitenbergerstraße 2
A-4820 Bad Ischl
Tel.: +43 681 20 20 40 24
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Herzlich Willkommen im Spoarherd
– schön, dass ihr da seid!
Tretet ein und macht’s euch g’miatlich! Bei uns könnt ihr die kulinarischen Momente eurer Kindheit wiederentdecken – jene Zeiten, in denen es in der Küche schon von weitem so herrlich geduftet und schließlich noch besser geschmeckt hat.
Wir kochen nach alten Familienrezepten, die uns unsere Großeltern anvertraut haben (manchmal nach langem Betteln, manchmal nach einem geheimen Blick über ihre Schulter). So verbinden sich im SPOARHERD gutbürgerliche ungarische Köstlichkeiten mit der altösterreichischen Küche – verfeinert mit einem kleinen Hauch Modernität, wo’s passt.
All das servieren wir euch in unserer gemütlichen Spoarherd-Stube, die zum Sitzenbleiben, Plaudern und Genießen einlädt. Holzscheite liegen bereit, die Speisekammer ist voller ausgesuchter Köstlichkeiten, und wir heizen den Ofen an, damit’s richtig heimelig wird. Spezialitäten aus der Region, eine Prise Heimat und eine ordentliche Portion Liebe – das sind unsere wahren Geheimzutaten.
Auch unser Getränkesortiment kann sich sehen lassen: Nur die besten Produkte von kleinen, sorgfältig ausgewählten Brauereien und Weingütern kommen auf unseren Tisch und ergänzen die hausgemachten Leckerbissen perfekt.
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Aber am besten: Ihr probiert’s einfach selber. Wir freuen uns auf euch!
G’schmackig, guat und richtig fein hausgemacht
Im SPOARHERD wird nix aufgewärmt außer vielleicht die Stimmung. Bei uns kommt alles frisch auf den Tisch!
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Wir lassen die altösterreichische Küche in all ihren köstlichen Facetten wieder hochleben – verfeinert mit Einflüssen aus den Regionen der ehemaligen K.-u.-k.-Monarchie. Unser Herz schlägt dabei besonders für die ungarische und böhmische Küche, aber auch norditalienische Schmankerln verirren sich regelmäßig auf unsere wechselnde Karte.
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In unsere Töpfe und Pfannen schaffen’s nur beste Zutaten von regionalen Bauern und ungarischen Produzenten, denen wir voll und ganz vertrauen. Und dann kommt Anna ins Spiel: unsere Küchenzauberin, die mit Herzblut, Humor und einer ordentlichen Portion Leidenschaft ungarische Wirtshausklassiker genauso souverän zubereitet wie österreichische Lieblingsgerichte.
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In jedem unserer Gerichte stecken die Aromen unserer Kindheit – vertraut, ehrlich und einfach gut. Und weil gutes Essen am besten in guter Gesellschaft schmeckt, erwartet euch im SPOARHERD herzliche Gastfreundschaft und eine entspannte Atmosphäre, die jeden Besuch zum Genussmoment macht. Guten Appetit!
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Frisch gezapft, erlesen und herrlich vielfältig
denn zu einem g’schmackigen Essen gehört natürlich auch ein Getränk, das mithalten kann! Genau wie in unserer Küche legen wir auch hier größten Wert auf Qualität. Unsere Partner sind kleine Spezialbrauereien, deren Craft-Biere uns restlos begeistert haben, sowie familiengeführte Weingüter, deren edle Tropfen wir selbstverständlich persönlich auf Herz, Nieren und Geschmack getestet haben.
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Weil wir Kaffee lieben – also wirklich lieben – freuen wir uns besonders, euch mit erstklassigen Kaffee aus Qualitätsröstereien servieren zu dürfen. Und für alle Tee-Fans unter euch schenken wir mit Freude eine wohlig duftende Tasse Sonnentor-Tee ein.
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Und falls ihr euch nicht entscheiden könnt: Chef Ferenc kennt unser Sortiment an Spezialbieren und Weinen wie seine Westentasche. Er plaudert gern über Hopfen, Trauben und Aromen und empfiehlt euch mit einem Augenzwinkern genau das Getränk, das euer Gericht perfekt begleitet.
Prost & zum Wohl!
Öffnungszeiten
Montag & Dienstag: Ruhetag
Mittwoch - Samstag: 11.30 - 14.00 Uhr
18.00 - 22.00 Uhr
Sonntag: 11.30 - 14.00 Uhr
Bier des Monats
Jeden Monat a neue Hopfen-Liachtblick
Bei uns im SPOARHERD wird’s nie langweilig im Bierglas – denn jeden Monat küren wir ein besonderes "Bier des Monats". Mal fruchtig, mal malzig, mal kräftig, mal ganz fein – aber immer sorgfältig ausgewählt und mit Liebe eingeschenkt.
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Unser Bier des Monats stammt von kleinen Brauereien, die’s mit Geschmack, Handwerk und Charakter so richtig ernst meinen. Da trifft Kreativität auf Tradition, Hopfen auf Harmonie und ihr auf ein Bier, das euch vielleicht sogar einen neuen Lieblingsschluck beschert.
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Perfekt für alle, die gern Neues probieren, für treue Bierfans – oder für jene, die sich einfach überraschen lassen wollen, welche flüssige Köstlichkeit wir diesmal auf den Thron setzen.
Also: Vorbeikommen, Glas heben und genießen – wer weiß, vielleicht wartet schon euer nächstes Lieblingsbier darauf, entdeckt zu werden!
Spoarherd´s Stellage
In unserer SPOARHERD-Stellage wartet ein kleines Schlaraffenland auf euch – randvoll mit feinen Leckerbissen für eure eigene Speisekammer. Von ungarischen Gewürzen, die jedes Gericht in eine Geschmacksexplosion verwandeln, bis hin zu edlen Tropfen für den Weinkeller oder hopfigen Schätzen für den Bierkühlschrank: Hier kommt jeder Genießer auf seine Kosten.
Kontakt
Wir sind klein, fein und würzen alles mit einer großen Portion Herzblut. Damit bei uns niemand hungrig auf einen Platz warten muss, bitten wir Euch: Reservierungen bitte ausschließlich telefonisch während unserer Öffnungszeiten!
Nachrichten über SMS, Facebook, Instagram & Co. sind zwar süß – aber leider nicht sättigend. Unser Reservierungsbuch mag’s klassisch: ein echtes Gespräch statt Emojis.
Auch spontane schriftliche Reservierungen können wir leider nicht immer "servieren" – das Telefon bleibt einfach unser Lieblingsrezept für klare Absprachen.
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Also: Greift zum Hörer, ruft uns an und sichert Euch Euren Lieblingsplatz bei uns!
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Danke für Euer Verständnis & Eure Liebe – wir freuen uns riesig auf Euch!
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A-4820 Bad Ischl
+43 681 20 20 4024
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